Eetwinkel in Destelbergen

Om het unieke concept van deze eetwinkel te vertalen naar een passend gebouw werd een sfeer gecreëerd van zuiderse overdekte markthallen.

Verschillende entiteiten werden onder een driedimensionale dakstructuur samengebracht. Centraal in de winkelruimte is een bistro aanwezig.
Voor het beoogde tentendak was de keuze voor staal vanzelfsprekend. Het uitgangspunt is een omgekeerd paraplusysteem op ronde zuilen die een driedimensionaal geheel vormen.
Het dak rust op ronde stalen kolommen met geïntegreerde regenwaterafvoer en bestaat uit een samenwerkend geheel van staalplaten en versterkende vinnen.
De uitdaging lag ook bij de uitkraging vooraan, die de overgang van buiten naar binnen natuurlijker maakt.

Het geheel werd brandwerend geschilderd. De stalen platen zijn geperforeerd zodat ze, met het bovenliggend akoestisch doek, voor een uitstekende akoestiek in de open winkelruimte zorgen.
De eetwinkel is een plaats voor fijnproevers.

pdf Artikel in info-steel

Dendermondesteenweg 238, Destelbergen
Plaats_Localisation
Van Cauwenberghe, Destelbergen
Opdrachtgever_Maître d’ouvrage
Delmulle Delmulle Architecten,
Petegem-aan-de-Schelde
Architect_Architecte
Util struktuurstudies, Brussel
Studiebureau_Bureau d’études
Van Maercke, Kluisbergen
Algemene aannemer_Entrepreneur général
Indust3bouw, Wingene
Staalbouwer_Constructeur métallique

Foto’s_Photos: Peter Leysen (Delmulle Delmulle Architecten)

Tags: staalbouwwedstrijd 2014 | commercieel |