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In 1976 kocht restauranthouder Maurice Casanova het pand. Sindsdien (en overigens nog steeds) vormt deze mythische plaats het decor voor het middagmaal van de César- genomineerden, net als het galadiner na de ceremonie van de prijsuitreiking. In 1988 dreigde Fouquet’s een winkelgalerij te worden, maar de zaak werd gered dankzij het verzet van showbizz- persoonlijkheden en door een tussenkomst van minister van Cultuur Jack Lang: hij liet in 1990 het interieur klasseren. In 1998 werd Fouquet’s over- genomen door hotelgroep Barrière, die er in 2006 een gelijknamig hotel aan toevoegde (ontworpen door architect Edouard François en ingericht door Jacques Garcia). Tussen 2017 en 2019 was het Parijse architectenbureau Vous Êtes Ici Architectes / VEI aan het werk om dit merkwaardige gebouw in zijn oorspronkelijke staat te herstellen. Harmonisering met de geldende normen Het architectenbureau stak de 81 bestaan- de kamers in een nieuw jasje, herschikte de interne ruimten van het hotel en maakte het geheel conform de geldende veiligheidsnormen voor publiek toegankelijke gebouwen. Voor een optimaal comfort werden onmisbare reglemen- taire bouwdelen toegevoegd: er werden hellin- gen geplaatst voor mensen met een beperkte mobiliteit, een lift en schachten werden geïn- stalleerd en voor een performante geluidsisola- tie werden de ramen gerenoveerd. Bovendien breidde VEI het hotel uit met 19 kamers: op de 3 verdiepingen (plus zolder) boven de brasserie richtte het suites in met wonderlijk uitzicht op de Arc de Triomphe. Op de eerste verdieping bevinden zich ontvangst- salons. Belangrijk om te weten: 2 van de 7 gebouwen die tot deze uitbreiding behoren en die zich op de avenue des Champs-Elysées van nummer 97 tot 99 bevinden, zijn in het kader van het lokaal stedenbouwkundig plan “PLU” beschermd door de stad Parijs. Dankzij deze erfgoedstatus kunnen kenmerken- de architecturale en structurele elementen van gebouwen, zoals de hardsteen en de sierlijsten, beschermd en voor het voetlicht geplaatst worden. Het hotel telt slechts één ingang (avenue George V) en een lobby die de spil Racheté en 1976 par le restaurateur Maurice Casanova, cet endroit mythique accueillit dès lors et ce jusqu’à aujourd’hui le déjeuner des nommés aux Césars et le dîner de gala suivant la cérémonie de remise des prix. Menacé en 1988 de se transformer en galerie marchande, le Fouquet’s fut sauvé, grâce à une levée de boucliers de personnalités du spectacle et à l’in- tervention du ministre de la Culture Jack Lang qui fit inscrire en 1990 son décor intérieur à l’in- ventaire des Monuments historiques. Repris en 1998 par le groupe hôtelier Barrière, le Fouquet’s a été complété en 2006 par un hôtel éponyme conçu par l’architecte Edouard François et décoré par Jacques Garcia. De 2017 à 2019, l’agence parisienne Vous Êtes Ici Architectes / VEI a été chargée de restaurer à l’identique cet ouvrage remarquable. Remise aux normes en vigueur Elle a ainsi relooké les 81 chambres existantes et restructuré les espaces internes de l’hôtel, en procédant à une remise aux normes de sécurité en vigueur, relative à un ERP (établissement recevant du public). Confort oblige, des éléments réglementaires indispensables ont été ajoutés, tels que l’aménagement de rampes pour les personnes à mobilité réduite (PMR), la création d’un ascenseur et de réseaux de gaines, et la rénovation des fenêtres assurant une isolation phonique et acoustique performante. VEI a également agrandi l’hôtel de 19 chambres, en créant des suites au dessus de la brasserie sur les trois étages hauts (plus comble) qui bénéfi- cient de vues inouïes sur l’Arc de Triomphe, le premier étage logeant des salons de réception. A noter que deux des sept bâtiments en place, participant à cette extension et situés aux 97 et 99 avenue des Champs-Elysées, font l’objet d’une « protection ville de Paris » (PVP), dans le cadre du Plan local d’urbanisme (PLU). Un statut patrimonial qui permet de préserver et valoriser les éléments caractéristiques archi- tecturaux et structurels des édifices, comme la pierre de taille, les moulures, etc. Sur le plan de l’organisation des espaces, l’hôtel est desservi par une seule entrée (avenue George V) et un hall qui fédère et distribue ses différentes ailes. 60